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Balkan-Food und Tischmanieren

Balkan-Food und Tischmanieren
15 Min.
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Balkan-Food und Tischmanieren

Beim Basketball Körbe werfen, das können die Freunde Adrian und Elton ziemlich gut. Aber wie sieht es aus mit Kochen? Ihr Vorbild, der bosnische Schauspieler Edin Hasanovic, wäre gerne bei ihrem Dinner dabei, schließlich planen die beiden für ihre Kosovo-Kroatische Fusion traditionelle Leckereien aus dem Balkan zaubern. Dafür gibt Edin den beiden Jungs eine interessante Challenge mit auf den Weg.

24.07.2021· Schmecksplosion
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zwei Kinder kochen gemeinsam
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Gad kocht schwedische Köttbullar mit Kartoffelbrei

Gad lebt mit seinen Eltern und seinen Brüdern in Bremen, aber eigentlich stammt die Familie aus Schweden. Gad kocht Köttbullar mit Kartoffelbrei.

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Linus kocht Lachs mit Kartoffelpüree

Das Gericht das Linus zusammen mit Michael kocht, hat er sich ganz alleine ausgedacht: Lachs mit Kartoffelpüree und "einer Note von Meerrettich".

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Zerrin und Amanuel kochen Izmir Köfte.
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Zerrin kocht türkische Izmir Köfte mit Reis und Salat

Die achtjährige Zerrin aus Hamburg hat sich ein kniffliges Gericht ausgesucht. Mit ihrem Freund Amanuel wagt sie sich an türkische Izmir Köfte ran.

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Amanuel kocht äthiopisches Fladenbrot mit Linsensoße und Grünkohl

Amanuel ist acht Jahre alt und zeigt seiner Freundin Zerrin wie man ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet: Injera mit Grünkohl und einer Linsensoße.

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Pema und Lotte kochen
14 Min.
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Pema kocht tibetische Nudelsuppe

Pemas Mutter kommt aus Tibet. Um sich warm zu halten, essen viele Tibeter jeden Tag eine warme Nudelsuppe.

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Lotte steht in der Küche und schneidet den Fisch klein.
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Lotte kocht Hamburger Pannfisch

Lotte kocht bei Schmecksplosion zusammen mit ihrer Freundin Pema ein typisch norddeutsches Gericht: Hamburger Pannfisch!

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Levin kocht indisches Chicken Tikka Masala

Levin ist elf Jahre alt und lebt in der Nähe von Stuttgart. Sein Opa kommt ursprünglich aus Indien. Levin macht ein leckeres Currygericht.

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Levin und Madina beim Kochen
14 Min.
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Madina kocht Alloco nach ivorischer Art

Madina hat ihre Wurzeln an der Elfenbeinküste. Bei Schmecksplosion kocht Madina "Alloco" nach ivorischer Art.

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Marie kocht deutsche Hamburger mit selbstgemachtem Ketchup
14 Min.
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Marie macht Hamburger mit frischem Ketchup

Bei Schmecksplosion will Marie ihre Gäste mit frischen Hamburgern überraschen.

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Cristina kocht bolivianisch
14 Min.
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Cristina kocht bolivianisches Silpancho

Bei Schmecksplosion stehen Cristina und Marie in der Küche und bereiten Silpancho zu.

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Französische Crêpes backen
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Nino kocht französische Crêpes mit heißer Schokolade

Nino kocht was typisch Französisches. Es gibt Crepes, französische Pfannkuchen.

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Nik schüttet Milch in einen Topf um Milchreis zu kochen.
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Nik kocht Milchreis mit Himbeereis

Nik lebt mit seiner Familie in Stuttgart. Für seine Gäste kocht er seine Lieblingsgerichte: Milchreis und selbstgemachtes Himbeereis.

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Sendungs-Info

Darum geht es...

Zwei Freunde mit unterschiedlicher Herkunft kochen ihr Lieblingsgericht aus ihrem Land. Soßenspritzer überall, eine Wolke aus Mehl, überschäumende Milch auf dem Herd, Eier auf dem Fußboden, angebranntes Brot im Ofen und vor allem: jede Menge Spaß. Ein wildes Kochabenteuer ist garantiert.

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